La carte
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La table deruelle
NOUS TRAVAILLONS AVEC DES PRODUITS FRAIS, NOTRE CARTE DU MIDI CHANGE TOUS LES JOURS.
Cette carte est affichée à titre indicatif. Pour plus d'informations consultez notre ardoise ou contactez-nous !
Proposé par 
Tous nos produits proviennent de la fromagerie de notre maman " La Fromagerie Deruelle "
Tous nos fromages sont au lait cru sauf Burrata.
Les femmes enceintes peuvent manger nos plats cuits au four car ils sont cuits à 230 degrés.
NOUS TRAVAILLONS AVEC DES PRODUITS FRAIS, NOTRE CARTE DU MIDI CHANGE TOUS LES JOURS.
Cette carte est affichée à titre indicatif. Pour plus d'informations consultez notre ardoise ou contactez-nous !
Proposé par
Entrées
G=gluten
F =fruits à coque
So=Soja
S=sésame
Carottes rôties aux épices, zaatar et curry, yaourt grec, menthe, coriandre, citron et graines de courge (S)
9.00€
9.00€
Halloumi grillé aux épices, sauce au tahini sucrée-épicée, cacahuètes grillées au curry (S,So,F)
13.00€
13.00€
Assiette de jambon basque élevé en plein air 16 mois d’affinage et beurre fermier (F)
18.00€
18.00€
Burratina, velouté de potimarron, curry, croûtons à l'ail, noisettes torréfiées, pousses de petits pois et huile de noisette (huilerie Beaujolaise) F
10.00€
10.00€
Proposé par
Plats
F=fruit à coque
petit
prix
Saint Nectaire rôti, Jambon Basque élevé en plein air 16 mois d’affinage, miel, chapelure de noisettes, pommes de terre, salade (F)
petit: 18.00€
18.00€
Mont d’Or à la coupe rôti, poitrine séchée de la maison Duculty, champignons, persillade, pommes de terre et salade
petit: 20.00€
20.00€
Shakshuka au fromage de chèvre, oignons, sauce tomate relevée au paprika, piments et gingembre, œufs et herbes fraîches
petit: 18.00€
18.00€
Camembert au four, chorizo de chez Bobosse fumé bois de hêtre , miel et thym, pommes de terre grenailles et salade
petit: 18.50€
18.50€
Proposé par
Desserts
Dad’s Kouign Amann
Kouign Amann is a specialty from Brittany, it’s a layered cake cooked in butter and sugar, served with caramel
Prix: 6.00€
6.00€
Chocolate mousse with cocoa biscuit
Prix: 7.00€
7.00€
Tiramisu with chestnut cream and almonds
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
La Table Deruelle produce comes from our mom's cheese shop " La Fromagerie Deruelle"
All of our cheeses are made with raw milk except the Burrata.
Pregnant women can eat our baked dishes as they are baked at 230 degrees.
Starters
Baked carrots in spices, zaatar and curry, greek yogourt, mint, coriander, lemon and pumpkin seeds
Prix: 9.00€
9.00€
Grilled halloumi in spices, sweet and spicy sauce, grilled peanut in curry
Prix: 13.00€
13.00€
Basque ham matured 16 months and artisanal butter
Prix: 18.00€
18.00€
Burratina, velouté of pumpkin, curry, garlic croûtons, roasted hazelnuts, green pea sprouts
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Main courses
Baked Saint Nectaire with honey, nuts, Basque ham, potatoes in the hoven and salad
Prix: 18.00€
18.00€
Baked Mont d’Or with bacon, mushrooms, parsley, potatoes and salad
Prix: 20.00€
20.00€
Shakshouka, tomatoes, onions, spices, chili, goat cheese, eggs, fresh herbs
Prix: 18.00€
18.00€
Baked camembert with mushrooms cream and hazuknet, potatoes and salad
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Desserts
Dad’s Kouign Amann
Kouign Amann is a specialty from Brittany, it’s a layered cake cooked in butter and sugar, served with caramel
Prix: 6.00€
6.00€
Chocolate mousse with cocoa biscuit
Prix: 7.00€
7.00€
Tiramisu with chestnut cream and almonds
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Todos nuestros productos provienen de la tienda de quesos de nuestra mamá "La Fromagerie Deruelle"
Todos nuestros quesos se elaboran con leche cruda excepto la burrata.
Las mujeres embarazadas pueden comer nuestros platos horneados porque se hornean a 230 grados.
Tutti i nostri prodotti provengono dal negozio di formaggi di nostra madre "La Fromagerie Deruelle"
Tutti i nostri formaggi sono preparati con latte crudo tranne la burrata.
Le donne incinte possono mangiare i nostri piatti al forno perché sono cotti a 230 gradi
Nom de la société : SARL LA TABLE DERUELLE
Numéro de Siret : 839725967
Nom du responsable : clarence gicquel
Adresse : 9 RUE GASPARD PHILIPPE 33800 BORDEAUX
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL LA TABLE DERUELLE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL LA TABLE DERUELLE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL LA TABLE DERUELLE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
