La carte
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La table deruelle
Tous nos produits proviennent de la fromagerie de notre maman " La Fromagerie Deruelle "
Tous nos fromages sont au lait cru sauf Burrata.
Les femmes enceintes peuvent manger nos plats cuits au four car ils sont cuits à 230 degrés.
À partager ou pas
G=gluten
F =fruits à coque
So=Soja
S=sésame
Patatas bravas
Entrée : 6.00€
6.00€
Carottes rôties aux épices zaatar et curry, yaourt grec, menthe, coriandre, citron et beurre de courge maison(S)
Entrée : 9.00€
9.00€
Crème d’aubergine au miso, féta fumée, raisins rôtis, aneth
Entrée : 9.00€
9.00€
Faisselle de chèvre du Poitou à la ciboulette et au citron, poivron rôti, olive de kalamata
Entrée : 11.00€
11.00€
Burratina, pesto de roquette, parmesan, tomate confite, pignons de pin torréfié
Entrée : 12.00€
12.00€
Halloumi grillé aux épices, sauce au tahini sucrée-épicée, cacahuètes grillées au curry (S,So,F)
Entrée : 13.00€
13.00€
Saint-Félicien au four, ail et persil
Entrée : 11.00€
11.00€
Saint-Félicien au four, chorizo français fumé au bois de hêtre, poivrons marinés
Entrée : 13.00€
13.00€
Shashouka froide, piment, paprika, féta, œuf, oignons, herbes fraîches
Entrée : 13.00€
13.00€
Pain Pita, brebis Bertiz du pays basque, oignons confits, jambon blanc de chez Bobosse, roquette et noix
Entrée : 13.00€
13.00€
Assiette de jambon de Bayonne 18 mois d’affinage et beurre fermier (F)
Entrée : 20.00€
20.00€
Planche de chèvre, confiture cerise
Entrée : 7.00€
7.00€
Proposé par 
Desserts
Dad’s Kouign Amann
Kouign Amann is a specialty from Brittany, it’s a layered cake cooked in butter and sugar, served with caramel
Prix: 6.00€
6.00€
Chocolate mousse with cocoa biscuit
Prix: 7.00€
7.00€
Pavlova with mango, flaked coconut, caramelized pecan nut
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
La Table Deruelle produce comes from our mom's cheese shop " La Fromagerie Deruelle"
All of our cheeses are made with raw milk except the Burrata.
Pregnant women can eat our baked dishes as they are baked at 230 degrees.
To share (or not…)
Patatas bravas
Prix: 6.00€
6.00€
Roasted carrots in spices zaatar and curry, greek yogourt, mint, coriander, lemon and pumpkin seeds
Prix: 9.00€
9.00€
Eggplant creme with miso, smoked feta, baked grape, dill
Prix: 9.00€
9.00€
Fresh goat cheese from Poitou with garlic and oregano, roasted pepper, Kalamata olive
Prix: 11.00€
11.00€
Burratina, arugula pesto, parmesan, cherry tomato, baked pine nuts
Prix: 12.00€
12.00€
Grilled halloumi in spices, sweet and spicy sauce, grilled peanut in curry
Prix: 13.00€
13.00€
Cold Shashouka, chilli pepper, paprika, egg, onions, fresh herbs
Prix: 13.00€
13.00€
Roasted Saint Félicien with french chorizo and grilled peppers
Saint Félicien is a cow milk cheese
Prix: 13.00€
13.00€
Pita bread, baked cheep cheese from Basque Country, onions confits, ham, arugula and nuts.
Prix: 13.00€
13.00€
Bayonne ham matured 18 months and artisanal butter
Prix: 20.00€
20.00€
Plate of goat cheese with nuts and cherry ham
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Desserts
Dad’s Kouign Amann
Kouign Amann is a specialty from Brittany, it’s a layered cake cooked in butter and sugar, served with caramel
Prix: 6.00€
6.00€
Chocolate mousse with cocoa biscuit
Prix: 7.00€
7.00€
Pavlova with mango, flaked coconut, caramelized pecan nut
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Todos nuestros productos provienen de la tienda de quesos de nuestra mamá "La Fromagerie Deruelle"
Todos nuestros quesos se elaboran con leche cruda excepto la burrata.
Las mujeres embarazadas pueden comer nuestros platos horneados porque se hornean a 230 grados.
Tutti i nostri prodotti provengono dal negozio di formaggi di nostra madre "La Fromagerie Deruelle"
Tutti i nostri formaggi sono preparati con latte crudo tranne la burrata.
Le donne incinte possono mangiare i nostri piatti al forno perché sono cotti a 230 gradi
Nom de la société : LA TABLE DERUELLE
Numéro de Siret : 839725967
Nom du responsable : clarence gicquel
Adresse : 9 RUE GASPARD PHILIPPE 33800 BORDEAUX
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LA TABLE DERUELLE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LA TABLE DERUELLE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LA TABLE DERUELLE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
