La carte
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La table deruelle
Nous travaillons avec des produits frais, notre carte évolue donc régulièrement.
Cette carte est affichée à titre indicatif.
Entrées
Petite planche de chèvres
Cannelé Deruelle, chèvre sec de l'Argolay
6.00€
6.00€
Saucisson Auvergnat
Saucisse sèche
8.00€
8.00€
Carottes poêlées, fromage blanc de vache, citron, ail, menthe, coriandre, épices
7.00€
7.00€
OEuf 13 minutes, mousse de jambon cru de Bayonne, vieux Bruges, champignons, émietté de pain, pousses de petit pois
8.50€
8.50€
Saint-Félicien au four, chorizo, poivrons et tomates confites
8.50€
8.50€
Proposé par 
Plats
Saint-Nectaire au four, chapelure pain, noisettes grillés, jambon de Bayonne, miel, noix, pomme de terre et salade
16.00€
16.00€
The Breakfast camembert au four
poitrine de porc fumée, œuf bio, sirop d'érable, pommes de terre et salade
17.00€
17.00€
Camembert au four, miel à la truffe, pommes de terre et salade
17.00€
17.00€
Petit Fiancé des Pyrénées (chèvre au four), figues, noix, pommes de terre et salade
20.00€
20.00€
Mont d'Or AOP pour deux (600gr), champignons, coppa, pommes de terre et salade
17.00€
17.00€
Salade de betteraves rôties, fromage de chèvre frais, pamplemousse, orange, salade et graines
15.00€
15.00€
Proposé par
Desserts
Mouhallabié : flan libanais, fleur d'oranger, eau de rose, pistaches
6.00€
6.00€
Kouign Amann du Papa Bio "La biscuiterie des Vénètres"
Grand 20€
6.00€
6.00€
Glaces artisanales de la Fabrique Givrée
pistache grillée d'Iran, framboises des sous-bois, groseilles, vanille de Tahiti, dattes Medjool et fleur d'oranger - 1 boule 3.2€ - 2 boules 5.5€ - 3 boules 7€
Bâtonnets glacés 'Erki Pop" 100% artisanaux
Proposé par
Nom du responsable : clarence gicquel
Adresse : 9 RUE GASPARD PHILIPPE 33800 BORDEAUX
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
